Descrierea gătitului:
Pentru a pregăti umplutura pentru plăcinte cu carne, iau carne de vită tocată (o fac singur, este mai convenabilă și mai fiabilă). Puteți dilua carnea tocată cu carne de porc. Obișnuiam să fac plăcinte din aluat de drojdie. Dar poți avea succes și de la puff, de exemplu. Cu o astfel de umplutură, puteți găti atât nebun și plăcintă, și nu doar plăcinte.
Ingredient principal: carne / aluat
Vesela: Coacere / Plăcinte / Umpluturi
Ingrediente:
- Carne tocată - 500 de grame
- Ceapă - 1 bucată
- Unt - 50 de grame
- Ulei vegetal - 3 linguri. linguri
- Sare - 0,5 lingurițe
- Aluat de drojdie - După gust
Porții: 5-6
Cum se face „Umplutura pentru plăcintă cu carne”
Pregătiți-vă ingredientele.
Tocam ceapa marunt, prajim.
Apoi adăugați carne tocată, unt și condimente. Se amestecă și se prăjește până se înmoaie.
Iată o astfel de carne tocată gata preparată. Lăsați umplutura să se răcească înainte de a face torturile.
Apoi facem plăcinte.
Puteți peria cu un ou. Dați la cuptor pentru 15-20 de minute la 220 C. Acestea sunt plăcintele cu umplutură pentru plăcinte cu carne. Poftă bună!
