Descrierea gătitului:
Ceea ce îmi place la gătit pizza - se dovedește întotdeauna diferit. La urma urmei, pizza este un astfel de fel de mâncare - puteți adăuga orice la umplutură. De data aceasta, am făcut și sosul pentru a face o pizza vegetariană cu ciuperci. Îl puteți înlocui cu sos propriu sau doar ketchup. Sosul îl facem așa: tocanele roșii cu ceapă, usturoi și condimente - atât.
Scop: Pentru prânz / Pentru cină
Ingredient principal: Legume / Făină / Făină de cereale întregi
Vesela: coacere / pizza
Dieta: mâncare vegetariană
Ingrediente:
- Făină - 1,5 cupe
- Făină de cereale întregi - 1 cană
- Apă - 1 pahar
- Mierea - 1 lingurita
- Drojdie uscată - 1,5 lingurițe
- Sare - 1 linguriță
- Ulei de măsline - 1 lingură. o lingură
- Ardei - 1 bucată
- Ceapă - 0,5 bucăți
- Ciuperci - 150 de grame
- Roșii cherry - 8 bucăți
- Condimente - După gust
- Dovlecei - 0,5 bucăți
Porții: 3-4
Cum se face „Pizza vegetariană cu ciuperci”
Se dizolvă mierea în apă caldă, apoi drojdia.
De îndată ce drojdia apare, adăugați făina. Se amestecă ușor.
Adăugați și făină de cereale integrale. La final adaugă sare și ulei de măsline. Frământați bine aluatul. Se presară făină, se acoperă cu un prosop, se lasă deoparte o oră și se lasă să crească.
Puteți face sosul în acest timp. Și lasă-l să se răcească.
Apoi scoate aluatul și frământă.
Rulează tortul ca o pizza.
Se periază cu sos, se adaugă legumele și ciupercile tocate, se presară condimente. Coacem o pizza vegetariana cu ciuperci timp de 20 de minute la 230 C. Pofta buna!