Descrierea gătitului:
Să pregătim o caserolă cu carne și cartofi acasă. Fac carne tocată de casă din carne de vită și porc. Am pus-o pe fundul cratiței, am pus deasupra felii de cartofi și morcovi, toarnă totul cu lapte și condimente. Caserola se fierbe la cuptor timp de 40 de minute. În cele din urmă, nu uitați să adăugați și să topiți brânza rasă. Mult noroc!
Scop: Pentru prânz / Pentru cină / Pentru o masă festivă
Ingredient principal: carne / legume / cartofi / carne tocată
Vesela: Vase calde / Caserola
Ingrediente:
- Cartofi - 5-6 bucăți
- Morcovi - 2 bucăți
- Carne tocată - 500 de grame
- Brânză tare - 200 de grame
- Lapte - 1 pahar
- Condimente - După gust
Porții: 5-6
Cum se gătește "Caserola cu carne și cartofi"
Curățați cartofii și tăiați-i felii subțiri.
Puneți un strat de carne tocată pe fundul unei cratițe groase din fontă, puneți felii de cartofi și morcovi, tăiați în cercuri deasupra. Umpleți totul cu lapte amestecat cu condimente. Acoperiți viitoarea caserolă cu un capac și dați-o la cuptor timp de 40 de minute, temperatura de 200 de grade.
După 40 de minute, scoateți tigaia din cuptor, presărați cu brânză rasă și puneți-o înapoi (sub capac) în cuptor pentru încă 10 minute. Poftă bună!
