Descrierea gătitului:
Desigur, această salată „Onyx” se prepară ușor acasă. Am luat ca bază salata Caesar, dar am făcut-o cu un alt dressing și cu un alt fel de salată. Și iată adevărul - un cu totul alt gust! Apropo, cine nu a încercat-o încă, vă recomand să faceți această salată cu pastă de roșii și sos de soia (doar prăjiți puiul în ele), în general, se dovedește aproape o salată orientală!
Scop: La masa festivă
Ingredient principal: Pasăre / Pui / Salată / Ierburi
Vesela: Salate
Ingrediente:
- Crutoane - 200 de grame
- Pui - 200 de grame
- Salată de Onix - 200 Gram
- Brânză tare - 100 de grame
- Pansament - după gust (folosesc un amestec de muștar și smântână cu mirodenii)
Porții: 3
Cum se gătește "Salata de Onix"
1. Prajiti puiul in ulei vegetal si condimente. Apropo, recomand și prepararea crutoanelor pe cont propriu într-o tigaie.
2. Spălați frunzele de salată, uscați-le puțin, puneți-le pe fundul vasului pentru salată. Îl poți rupe cu mâinile, poți lăsa frunzele intacte. Apoi puneți crutoanele și puiul deasupra.
3. Se toarnă dresul deasupra și se întinde brânza, tăiată în felii subțiri. Poftă bună!
