Descrierea gătitului:
Clătitele delicioase și delicate la micul dejun sunt atât de delicioase. Mirosul de prăjit clătite creează o atmosferă de căldură și confort. Așa vă sugerez să vă începeți duminica dimineața. Rețeta pentru prepararea clătitelor de înghețată vă va ajuta. Clătitele se coc rapid, nu există dificultăți în pregătirea aluatului. Prin urmare, citim și urmărim rețeta clătitelor de înghețată cu o fotografie și mergem să gătim. Clătite calde cu o lingură de înghețată topită, care va înlocui sosul dulce pentru noi - este atât de delicios. Pentru cei cu un dinte dulce, puteți turna sirop pe clătite:)
Scop: Pentru micul dejun
Ingredient principal: aluat
Vesela: coacere / clătite
Ingrediente:
- Făină - 1 pahar
- Zahăr - 1 lingură. o lingură
- Pudră de copt - 1 linguriță
- Sare - 1 ciupit
- Lapte - 1,5 Cupe
- Unt - 40 de grame
- Ou - 2 bucăți
- Stafide - 30 de grame (opțional)
Porții: 3-5
Cum se fac clătite de înghețată
Dacă decideți să faceți clătite cu stafide, trebuie să le înmuiați în apă fierbinte.
Topiți untul și lăsați-l deoparte - lăsați-l să se răcească.
Amestecăm într-un castron în care vom face aluatul toate ingredientele uscate - făină, sare, zahăr și praf de copt.
Se amestecă ouăle, laptele și untul topit într-un castron separat.
Turnati amestecul de lapte si oua in faina si amestecati aluatul.
Scurgeți apa din stafide, strângeți-o ușor și adăugați-o în aluat. Se amestecă.
Încălziți bine tigaia, ungeți ușor cu ulei și turnați aluatul pe el în porții mici.
Când încep să apară bule pe suprafața clătitei, întoarceți-o și prăjiți-o pe cealaltă parte.
Iată o grămadă de 15 clătite pe care le vom obține.
