Descrierea gătitului:
Am pregătit special pentru dvs. o rețetă despre cum să faceți o plăcintă deschisă de afine. Nu l-am mai copt până acum. S-a dovedit uimitor de gustos! Umplutura de smântână va combina în mod ideal aluatul cu fructele de pădure. Astfel de produse de patiserie pot fi servite și pe o masă festivă. Arată foarte frumos și luminos!
Scop: Pentru o gustare după-amiaza / Pentru o masă festivă
Ingredient principal: Boabe / Lingonberries / Aluat
Vesela: Coacere / Plăcinte
Ingrediente:
- Făină - 300 de grame
- Unt - 100 de grame
- Zahar - 250 de grame
- Zahăr vanilat - 10 grame
- Pudră de copt - 5 grame
- Lingonberry - 500 de grame
- Ou - 2 bucăți
- Smântână - 200 de grame
Porții: 6-8
Cum se face Open Lingonberry Pie
Boabele vor funcționa proaspete sau congelate. Dacă este necesar, clătiți-le, lăsați excesul de lichid să se scurgă.
Ungeți untul la temperatura camerei cu 150 de grame de zahăr obișnuit și zahăr vanilat.
Adăugați oul, treceți prin făină și praful de copt. Framanta aluatul. Lăsați-l la frigider timp de o jumătate de oră.
După aceea, distribuiți aluatul în formă, făcând laturile. Așezați lingonberries deasupra.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Coaceți plăcinta timp de 40 de minute.
Pentru turnare, bateți smântâna cu restul de zahăr până se dizolvă. Se toarnă acest amestec peste un tort cald.
Lăsați produsele coapte la frigider timp de câteva ore pentru o îmbibare mai bună. Bucurați-vă de ceai!
