Descrierea gătitului:
Pizza hawaiiană este de obicei făcută cu ananas și pui. Dar prefer să adaug ciuperci și carne. Șunca și slănina, de exemplu, se potrivesc atât cu conserve, cât și cu ananas proaspăt. Pentru a face pizza de ananas hawaiană, faceți aluat obișnuit de drojdie, puteți cumpăra gata făcute.
Scop: Pentru prânz / Pentru cină
Ingredient principal: carne / carne de pasăre / pui / fructe / ananas / aluat
Vesela: coacere / pizza
Ingrediente:
- Apă - 1,5 pahare
- Sare - 1 linguriță
- Ulei vegetal - 0,3 cani
- Făină - 4 pahare
- Drojdie uscată - 2 lingurițe
- Salsa de roșii - 0,5 căni
- Mozzarella - 300-400 de grame
- Bacon - 150-200 de grame
- Șuncă - 150-200 de grame
- Ananas - 150-200 de grame
- Ciuperci - După gust
- Busuioc - 2 lingurițe. linguri
- Condimente - După gust
Porții: 5-6
Cum se gătește „Pizza hawaiiană cu ananas”
Se dizolvă o pungă de drojdie uscată în apă caldă.
Amestecă sarea cu făina, te sfătuiesc să cerne făina. Adăugați ulei vegetal în făină, frământați aluatul.
Adăugați aluatul de drojdie potrivit la amestecul de făină. Frământați un aluat ușor de drojdie. Puteți lăsa aluatul să vină încă sau puteți începe să faceți pizza imediat.
Întindeți aluatul finit (am aluat suficient pentru două pizza) și puneți-l într-o matriță, făcând părțile laterale.
Tăiați șunca cubulețe. Tăiați slănina și prăjiți până se rumenesc.
Conserve (sau proaspete) de ananas, tăiate în cuburi, precum și șuncă. Puteți adăuga ciuperci dacă doriți: ciuperci obișnuite sau shiitake.
Lubrifiați baza de pizza cu sos de pizza, cu ușurință (puteți lua pastă de roșii sau salsa), apoi presărați mozzarella rasă (sau doar tăiați brânza în bucăți) și aplicați uniform pe piesa de prelucrat. De asemenea, distribuiți uniform șunca, slănina, ciupercile, ananasul și adăugați mai multe ierburi după gust.
Trimiteți pizza la coacere timp de 10-15 minute într-un cuptor bine încălzit (până la 220-250 C). Puteți servi pizza hawaiană gata preparată cu ananas cu brânză suplimentară, ierburi sau ulei de măsline. Bucura-te de masa ta!
