Descrierea gătitului:
Ce trebuie să știți despre acest terci? Se dovedește foarte gustos și cel mai important - sănătos. Pe lângă fructele uscate indicate în rețetă, puteți adăuga și altele, precum și miere, nuci sau gem. Rețeta este foarte simplă și accesibilă tuturor, așa că hai să începem!
Scop: Pentru micul dejun
Ingredient principal: fructe / cereale / tărâțe
Vesela: feluri de mâncare calde / terci
Ingrediente:
- Fulgi de cereale - 200 de grame
- Tărâță de grâu - 250 de grame
- Smochine - 4 bucăți
- Stafide - 50 de grame
- Migdale - 50 de grame
- Lapte - 1 Litru
- Miere - 1 lingură. lingura
- Ulei - 30 de grame
Porții: 4
Cum se gătește terci de grâu
1. Se toarnă laptele într-o cratiță, se toarnă fulgi de cereale și tărâțe de grâu, se fierbe totul după ce au fiert aproximativ șapte minute și se amestecă constant. Scoateți terciul de pe foc, adăugați ulei, amestecați.
2. În timpul sau înainte de a găti terciul, se toarnă stafidele cu apă fierbinte și se lasă să se umfle timp de 10-20 de minute, după care îl împăturim pe o sită și stoarcem excesul de umiditate.
3. Tăiați smochinele uscate în bucăți mici.
4. Se servește terci în porții, se toarnă într-o farfurie, se întind stafide și smochine și miere, se decorează cu fulgi de migdale deasupra.
