Descrierea gătitului:
Aveți grijă de sănătatea celor dragi și pregătiți-le o salată de vitamine vegetale - un fel de mâncare excelent cu care vă puteți mulțumi familia chiar și iarna! Vă sfătuiesc să luați mere dulci și acri, dar asigurați-vă că căutați ca acestea să fie suculente, astfel încât să nu trebuie să pregătiți un sos de salată. Dacă decideți să vă condimentați felul de mâncare, folosiți ulei de măsline, smântână sau maioneză. Este mai bine să-l gătești acasă.
Scop: Pentru prânz / Pentru cină / Ieftin
Ingredient principal: Legume / Varză / Sfeclă / Fructe / Mere
Vesela: Salate
Ingrediente:
- Varză - 1 bucată
- Mere dulci - 3-4 bucăți (suculente)
- Sfeclă proaspătă - 0,5 bucăți
- Ceapă de salată - 0,5 bucăți
- Morcovi - 1 bucată
- Suc de lamaie - dupa gust
Porții: 3-4
Cum se face "Salată de legume cu vitamine"
1. Radeți varza pe o răzătoare grosieră sau tăiați cu o tocătoare și tăiați ușor cu un cuțit. Curățați și miez de mere. Radeți-le pe o răzătoare grosieră. Volumul merelor rase trebuie să se potrivească cu volumul de varză mărunțită.
2. Stropiți mere cu suc de lămâie. Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră și adăugați într-un castron. Radeți ceapa pe o răzătoare grosieră. Radeți sfecla și adăugați-o la salată. Se amestecă, se sare.
3. Dacă merele erau suculente, pansamentul nu trebuie gătit; în caz contrar, condimentați salata cu ulei de măsline, smântână sau maioneză. Bucura-te de masa ta!
