Descrierea gătitului:
Rețeta originală, conform căreia sosul de arahide pentru sushi este uimitor. Poate fi servit nu numai cu mâncăruri japoneze, ci și cu carne și carne de pasăre. După gătit, trebuie infuzat timp de aproximativ o oră (sau mai mult) pentru a-l face parfumat. Toate ingredientele sunt perfect combinate între ele și se completează reciproc.
Ingredient principal: Legume / nuci / nuci
Vesela: sosuri
Ingrediente:
- Nucile - 100 de grame
- Usturoi - 1 cuișoare
- Ceapă - 1 bucată
- Pătrunjel verde - 1 ciorchini
- Condimente - După gust (hamei-suneli, ardei roșu, șofran, coriandru și altele după gustul dvs.)
- Oțet - 1 lingură. linguri
Porții: 5
Cum se face sos de nuci sushi
1. S-ar părea că astfel de ingrediente simple și rezultatul vor uimi chiar și gurmandul fastidios. Este mai bine să luați amestecuri de ardei care sunt indicate în rețetă.
2. Măcinați miezurile decojite. Folosesc un blender pentru acest lucru, dar este important să nu-l fac.
3. Adăugați usturoi tocat și condimente.
4. Adăugați ceapa și pătrunjelul tocat. Acum amestecați până se omogenizează.
5. Adăugați o lingură de oțet și apă, astfel încât sosul să aibă consistență ca smântâna groasă.
6. Lăsați cel puțin o oră ca sosul să capete adevărata sa aromă. Toate ingredientele trebuie infuzate.
