Descrierea gătitului:
Mimosa este o salată uimitoare, potrivită atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cele festive, deoarece gustul unic combinat cu o priveliște frumoasă va face cu siguranță o stropire asupra oaspeților casei tale. Adesea, toată lumea este obișnuită să gătească „Mimosa” cu sardine. Astăzi vă voi spune cum să faceți salată Mimosa cu somon roz conservat. Somonul roz va permite salatei familiare să se deschidă într-un mod nou și să adauge noi nuanțe gustului. Nu vă fie frică să experimentați, poftă bună!
Scop: Pentru prânz / Pentru cină / Pentru o masă festivă
Ingredient principal: pește și fructe de mare / somon roz
Vesela: Salate / Mimosa Salad
Ingrediente:
- Somon roz conservat - 250 de grame
- Cartofi - 250 de grame
- Ou - 2 bucăți
- Ceapă - 1 bucată
- Morcovi - 1 bucată
- Brânză - 150 de grame
- Maioneză - 150 de grame
- Sare, piper - După gust
Porții: 4
Cum se gătește "Salata" Mimosa "cu somon roz conservat"
1 Mai întâi trebuie să fierbeți cartofi și morcovi. După aceea, curățăm legumele și începem să grătarăm cartofii pe o răzătoare grosieră. Acesta va fi primul strat de salată. 2 Apoi, întindeți somonul roz conservat. Se recomandă preliminar să frămânți somonul roz cu o furculiță până la omogenizare. Așezați deasupra un strat de ceapă. Poate fi tăiat fie în cuburi mici, fie în inele mari. Ceapa trebuie mai întâi udată cu apă clocotită pentru a îndepărta amărăciunea în exces. Așezați deasupra un strat de maioneză. 3 Radeți morcovii fierți și puneți-i deasupra maionezei. Se întinde brânză rasă deasupra morcovilor. 4 Separați albii de gălbenușuri, puneți albii răzuți deasupra. Se unge stratul superior al salatei cu maioneză și se decorează cu gălbenușuri tocate și ceapă verde tocată. Salata de mimosa cu somon roz conservat este gata, poftă bună!
