Descrierea gătitului:
Pentru gătit sunt necesare foarte puține ingrediente. Coacăzele lucrează proaspete sau congelate pentru gătitul de iarnă. Puteți folosi platoul de fructe de pădure. Serviți tortul după răcire. O puteți garni cu zahăr pudră sau ciocolată topită.
Scop: Pentru o gustare după-amiaza
Ingredient principal: fructe de pădure / coacăz negru / aluat / aluat / coacăz
Vesela: Coacere / Plăcinte / Dulce
Ingrediente:
- Coacăze - 150 de grame
- Ciocolată neagră - 100 de grame
- Unt - 150 de grame
- Zahar brun - 150 de grame
- Ouă - 3 bucăți
- Făină din cereale integrale - 100 de grame
Porții: 8-10
Cum se gătește „Chocolate Currant Krostat”
1. Bateți ouăle de pui într-un castron, adăugați zahăr granulat la ele.
2. Bate totul bine cu un mixer sau furculiță, nu încerca să dizolvi boabele de zahăr.
3. Puneți ciocolata într-un castron și adăugați unt, topiți-l într-un cuptor cu microunde sau într-o baie de apă.
4. Adăugați făină în amestecul de ou-zahăr și adăugați ciocolată topită, amestecați bine.
5. Ungeți un vas de copt cu o bucată de unt, făină și scuturați resturile. Se toarnă aluatul pregătit în el.
6. Spălați coacăzele și împăturiți-le pe o sită, lăsați-o o vreme. Se întind fructele de pădure peste aluat.
7. Coaceți plăcinta într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră. Se servește după răcire.
