Anonim

ingrediente

1 cană făină cu toate scopurile

1 lingura zahar, plus 1 1/2 cani

1 linguriță praf de copt

Prindeți sare

1/2 cană (1 băț) unt, înmuiat

1/4 cană lapte

1 sfert afine proaspete sau congelate

2 căni de apă

Inghetata cu vanilie sau crema proaspata, pentru servire

Directii

  1. Se amestecă făina, 1 lingură de zahăr, praful de copt și sarea împreună într-un bol mediu. Tăiați untul în ingrediente uscate, folosind un tăietor sau furculiță. Adăugați laptele pentru a forma aluatul. Pune aluatul la gunoi.
  2. Într-o cratiță mare, combinați fructele de pădure, 1 1/2 cani de zahăr și apa și dați la fiert. Arunca găluștele în boabele fierbinte fierbinte de lingura. Acoperiți vasul, reduceți căldura la scăzut și gătiți încet timp de 20 până la 30 de minute. Nu scoateți capacul înainte de a trece 20 de minute și nu agitați găluștele. Serviți cald cu înghețată de vanilie sau smântână proaspătă.