Anonim

ingrediente

Cookie-urile:

1 1/2 lipeste untul usor sarat

1/2 cană zahăr de cofetărie

1 linguriță extract de migdale

1 cană făină cu toate scopurile

1/2 cană plus 1 linguriță amidon de porumb

Prindeți sare kosher

1/4 linguriță smântână

1/2 cană de coajă fin măcinată

Sandwich-uri pentru înghețată:

1/2 cană de migdale rase

1 picătură înghețată de vanilie de vișine, înmuiată ușor

1 bucată (4 la 5 uncii) de ciocolată semisweet, răsturnată

Image

Directii

Image CĂUTARE Urmăriți cum se face această rețetă.
  1. Pentru fursecuri: preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
  2. În vasul unui mixer electric prevăzut cu atașul pentru bici, se pune la îndemână untul și zahărul până la netezire și a crescut în volum, 5 până la 8 minute (alternativ, se folosește un mixer manual). Adăugați extractul de migdale.
  3. Folosiți o strecurătoare sau o sită mare pentru a seta împreună făina, amidonul de porumb, sarea și condimentele. Scoateți vasul din mixer și folosiți o spatulă pentru a amesteca ingredientele uscate. Se amestecă până se amestecă. Amestecați nucile.
  4. Rotiți aluatul în bile mici și aplatizați-le ușor pe o foaie de copt. Ele nu se răspândesc foarte mult, dar lasă ceva spațiu între ele doar în caz. Coaceți la cuptor până se rumenesc, între 8 și 10 minute. Pune deoparte să se răcească ușor înainte de servire.
  5. Pentru sandvișurile cu înghețată: preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
  6. Aranjați migdalele într-un singur strat pe o foaie de copt. Se introduce la cuptor și se gătește până se rumenesc 5 - 8 minute. Scoateți din cuptor și lăsați deoparte să se răcească. (Alternativ, puteți rumeni migdalele într-o tigaie mare la foc mediu-înalt).
  7. Puneți înghețata într-un bol și mașinați-o cu 2 linguri de lemn, astfel încât să se înmoaie. Îndoiți migdalele și ciocolata rasă. Distribuiti intre 2 fursecuri.