Anonim

ingrediente

Amestec de pesmet:

1 cană făină

3/4 cană zahăr brun deschis

1 linguriță de unt

Umplere:

1 ou

1 cană melasă

1 cană apă clocotită

1 linguriță sodă de copt

1 coajă de plăcintă de 9 inci

Garnitura: smântână frântă

Directii

  1. Într-un bol combinați făina și zahărul. Se taie untul în făină și zahărul până când amestecul seamănă cu firimituri. Îndepărtați 1/2 cană din amestecul de firimituri și dați deoparte
  2. La o parte mai mare din amestecul de firimituri se adaugă ouă și melasă.
  3. Se amestecă în 3/4 cană apă clocotită.
  4. Se dizolvă soda în restul de 1/4 cană de apă și se adaugă ultima.
  5. Se toarnă în coajă de plăcintă. Se presara cu 1/4 cana firimite rezervate.
  6. Se coace la 425 de grade timp de 15 minute. Adăugați firimiturile rămase și coaceți 40-45 de minute.
  7. Garnisiți cu frișcă