Anonim

ingrediente

4 tostate mari

Verdele mixte

ÎNCĂRCARE TOMATILLO:

1/2 lb. tomatillos

1 oz coriandru

1 lingură zahăr

1/2 cană suc de portocale

1/2 cana maioneza

Sare și piper după gust

CĂPĂTURI ȘI UNIUNI BRAȘAȚI PAPRIKA:

1 ceapă roșie, feliată subțire

1 ceapă galbenă, feliată subțire

1 piper galben, feliat subțire

1 piper roșu, feliat subțire

1 piper verde, feliat subțire

8 oz. Conserve de fasole neagră organică (scurse și clătite)

1 lingură paprika

2 oz suc de portocale

MIX CRAB:

1 cană suc de portocale redus la 2 oz.

1/2 cană ardei copți și ceapă, tăiați cubulețe

1/2 cana mayo

1 lingură suc de lămâie

1 lb. crab cimbru

Biscuiti Ritz®

Directii

  1. Descriere
  2. Într-o seară netedă de primăvară, bucurați-vă de acest fel de mâncare cu tostada de portocale-crab, pansament cremos de tomatillo, verdeață mixtă și ardei și ceapă cu cremă de ardei.
  3. Împerecherea berii
  4. Blue Moon® Spring Blonde Ale Ale, cu aromele sale subtile de coajă de portocală și lămâie, se asortează frumos cu mâncăruri cu fructe de mare.
  5. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
  6. Pentru a face pansamentul tomatillo, cojiți și spălați tomatillo. Prăjiți-le la cuptor pentru aproximativ 20 de minute sau până la moale și blistere. Puneți un procesor sau un blender alimentar; piure cu cilantro și zahăr, adăugați suc de portocale și apoi adăugați mayo. Condimentează cu sare și piper și dă la frigider.
  7. Pentru a face ardeii și ceapa bătută cu ardei, se unge ceapa într-o tigaie mare în ulei până la moale. Adăugați ardeii și fasolea și saltați încă un minut. Adăugați paprika și sucul de portocale. Gătiti încă 30 de secunde. Se scoate de pe foc și se lasă să se răcească.
  8. Pentru a face amestecul crabului, amestecați sucul de portocale, zeama de lămâie, ardeii tăiați cu ardei tăiat cuburi și ceapa, mayo, biscuiti Ritz sfărâmați și crab.
  9. Pentru a asambla, aruncați verdeața amestecată cu pansament și ardei apoi puneți-o în patru boluri. Întindeți fiecare tostada cu amestec de crab. Așezați salata deasupra și garnisiți cu felii de portocale și mai mulți ardei și ceapă cu coajă de ardei.
  10. Serviți un pansament suplimentar pe tomate.