Anonim

ingrediente

2 căni făină de coacere cu toate scopurile fără gluten

2 lingurițe praf de copt

2 lingurițe de bicarbonat de sodiu

1 linguriță sare kosher

1 linguriță gumă de xantan

1 linguriță scorțișoară măcinată

1/2 cană ulei de canola

2/3 cana cu nectar de agave

2/3 cană lapte de orez

1 lingură extract de vanilie

1 cană afine proaspete

Image

Directii

Image CĂUTARE Urmăriți cum se face această rețetă.
  1. Preîncălziți cuptorul la 325 grade F. Lineți o staniu de brioșă standard cu 12 căni cu garnituri de hârtie.
  2. Într-un bol mediu, bateți împreună făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea, guma de xantan și scorțișoara. Adăugați uleiul, nectarul de agave, laptele de orez și vanilia la ingredientele uscate și amestecați până când baterea este netedă. Folosind o spatulă de plastic, pliați ușor în afine, până când sunt distribuite uniform pe toată suprafața bătătorului.
  3. Se toarnă 1/3 cană din bătător în fiecare ceașcă pregătită, aproape umplând cupa. Coaceți brioșele pe raftul central timp de 22 de minute, rotind tigaia la 180 de grade după 15 minute. Brioșa va sări ușor la apăsare și o scobitoare introdusă în centru va ieși curată.
  4. Lăsați brioșele să stea timp de 15 minute, apoi transferați pe un suport de sârmă și răciți complet. Depozitați brioșele într-un recipient etanș la temperatura camerei până la 3 zile.