Anonim

ingrediente

Pentru aluat:

2 oua

2 cani faina

1 linguriță praf de copt

Prindeți sare

1/4 cană apă

Pentru umplere:

1 kilogram ricotta

1/4 cană orez fiert

6 ouă

Prindeți sare

1/2 cană zahăr

1 linguriță extract de vanilie

Decorațiuni pentru tort

Directii

  1. Pentru a pregăti aluatul: combinați toate ingredientele în amestecul bolului. Se frământă aluatul și se rulează cu știft pentru a forma un strat subțire.
  2. Pentru a pregăti umplerea: preîncălziți cuptorul la 300 de grade. Într-un bol mare, combinați ricotta, orezul fiert, ouăle, sarea, zahărul și extractul de vanilie. Aliniați vasul rezistent la cuptor sau plăcuta cu aluatul, rezervând orice aluat suplimentar. Se pune umplutura în aluat. Folosiți aluatul rămas pentru a decora blatul de tort. Dacă folosiți aluat deasupra, presărați cu decorațiuni pentru tort. Se coace 40 de minute. Tortul se face când scobitoarea introdusă în centru iese la uscat.