Anonim

ingrediente

1 linguriță sare

2 linguri plus 1 linguriță ulei de măsline extravirgin, împărțit

1/2 lire cârnați cu mere de pui, scoase din carcasă

1/2 ceasca ceapa rosie, taiata cubulete

2 linguri jalapeno tăiat fin

1/2 cană ardei gras

8 ouă

1/2 cană lapte

1/2 linguriță de ardei

1/2 linguriță sare de mare

1 linguriță piper negru

2 tortilele cu făină (9 inci)

1/4 cană jack brânză, mărunțită

1/4 cană Cheddar, mărunțită

1/2 cană de roșii, tăiate cubulețe

1/2 ceașcă de solzi tăiate cubulețe

Image

Directii

Image CĂUTARE Urmăriți cum se face această rețetă.
  1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
  2. Într-o tigaie sănătoasă la foc mediu-mare, adăugați 2 linguri de ulei și cârnații de pui, ceapa, jalapene, ardeii și saltați până când legumele s-au înmuiat.
  3. În bolul mediu, amestecați ouăle, laptele, ardeiul și sarea și piperul.
  4. Adăugați împreună cârnații de pui și amestecul de legume și ouăle. Se încălzește o tigaie medie la foc mediu și se adaugă 1 linguriță ulei de măsline și se toarnă în amestec de ou. Gătiti timp de 3 minute pe fiecare parte, amestecul trebuie să fie ușor ferm și umed. În timp se adaugă tortilele la cuptor și se prăjesc timp de 3 până la 5 minute până se rumenesc, apoi se îndepărtează.
  5. Îndepărtați frittata din tigaie, puneți o tortilă pe fundul tigaiei și întindeți-o cu 1/2 din brânză, așezați frittata gătită deasupra și frittata cu a doua tortilă. Topiți tortilla cu restul de brânză și puneți tigaia la cuptor timp de 5 minute sau până se topește brânza.
  6. Scoateți din cuptor și garnisiți cu creioane și roșii.