Anonim

ingrediente

1 pachet (6 uncii) de gelatină cu aromă de zmeură

1 cană apă clocotită

2 cani Prosecco sau alt vin spumant, refrigerat

1 1/2 cani zmeură congelată, nu dezghețată

1/3 cană brânză mascarpone, temperatura camerei

1/2 cană nucă, prăjită și tocată

Image

Directii

Image CĂUTARE Urmăriți cum se face această rețetă.
  1. Bateti gelatina si apa clocotita intr-un castron mediu pana la dizolvarea gelatinei, aproximativ 2 minute. La frigider până la căldură, aproximativ 25 de minute. Amestecați Prosecco. Acoperiți și refrigerați până când gelatina se îngroașă, dar nu se pune, amestecând ocazional, aproximativ 1 oră. Se amestecă zmeura (se vor forma bule în amestecul de gelatină). Împărțiți gelatina între 6 flauturi de șampanie sau boluri de desert individuale. Acoperiți și refrigerați până când gelatina este setată, cel puțin 2 ore și până la 2 zile.
  2. Topește brânza mascarpone deasupra fiecărei porții, apoi presară nucile deasupra și servește.